Egy új egereken végzett tanulmány kimutatta, hogy a diétás kókuszolaj fogyasztása hatással van az allergiás bőrgyulladás kezelésére
A diétás olaj egészségügyi előnyeit elsősorban a zsírsavak – telített és telítetlen zsírsavak – összetétele határozza meg. Ezek a zsírsavak jelentős szerepet játszanak a szervezetben, beleértve a gyulladások és allergiák kezelését. KókuszolajAz érett kókuszdió ehető húsából kivont, főként felszívódó közepes láncú telített zsírsavakból áll, amelyek egészségesnek tekinthetők, mivel a májban könnyen metabolizálódnak. A kókuszolaj egyedülálló zsírsav-kombinációja pozitív hatással van az egészségre. A kókuszolaj könnyen emészthető, könnyen hozzáférhető és olcsó. Ismeretes, hogy a kókuszolaj helyi alkalmazása csökkenti bőrfertőzések és a gyulladást, de az étrendi kókuszolaj pontos szerepe a bőrgyulladás csökkentésében nem ismert, egészen új tanulmányig.
Egy legfrissebb tanulmány, amely ben jelent meg Allergia A kutatók arra törekedtek, hogy tisztázzák a kókuszolaj lehetséges szerepét, mint étrendi zsírt a bőrgyulladásban. Kísérleteket végeztek a kontakt túlérzékenység (CHS) egérmodelljével. A CHS modellben a bőrben a haptén 1-fluor-2,4-dinitrobenzol (DNFB) túlérzékenységi reakciót váltott ki. Az allergiás kontakt dermatitisznek nevezett állapotban a gyulladás intenzitása összefüggésben áll a fülduzzanattal. Az egerek 4 százalék kókuszolajat tartalmazó chow diétát kaptak. Az egerek a kontrollcsoport 4 százalékos szójaolajat tartalmazó étrendet kaptak. Az egereket ezután DNFB-vel kezeltük a túlérzékenységi reakció kiváltására. Ezt követően megmérték a fülduzzanatukat.
Az eredmények azt mutatták, hogy azoknál az egereknél, akik kókuszolajat szedtek és tartottak, javult a bőrgyulladás, és ennek megfelelően csökkentek a fülduzzanathoz hasonló jelek. Ezen túlmenően a kókuszolajos diétán tartott egerek lényegesen megnövekedett mézsavas mennyiséget mutattak, amely az olajsavból származó metabolit, amelyről ismert, hogy gyulladásgátló tulajdonságokkal rendelkezik. A diétás kókuszolajjal kezelt egerekben a méhsörsav megnövekedett szintje felelős a CHS gátlásáért és a bőrbe jutó neutrofilek számának csökkentéséért. A neutrofilekről ismert, hogy kritikus szerepet játszanak a bőrgyulladás kiváltásában.
A jelenlegi tanulmány az étrendi kókuszolaj és a mézsörsav újszerű és ígéretes gyulladáscsökkentő szerepét mutatja be a bőrgyulladás ellen egy állatmodellben. Az emberek allergiás kontakt-túlérzékenységi modelljével kapcsolatos további vizsgálatok tisztázhatják a kókuszolaj és a mézsörsav szerepét az emberek bőrgyulladásának csökkentésében. A korlátozott számú rendelkezésre álló bőrgyulladás elleni gyógyszer, mint például az antihisztaminok, kortikoszteroidok számos mellékhatással járnak, pl. csípés, égető érzés stb. A mézsörsav biztonságos és stabil, endogén eredetű telített zsírsav, amely ígéretes alternatíva lehet a bőrgyulladás kezelésében.
***
{Az eredeti kutatási cikket a hivatkozott forrás(ok) listájában lent található DOI linkre kattintva olvashatja el}
Forrás (ok)
Tiwari P et al. 2019. A diétás kókuszolaj enyhíti a bőrkontaktus túlérzékenységét az egerek mézsavas termelése révén. Allergia. https://doi.org/10.1111/all.13762
