A korábbi kísérletek áttekintése azt mutatja, hogy a reggeli étkezés vagy a reggeli kihagyása nincs hatással az ember egészségére
Reggeli közhiedelem szerint a „nap legfontosabb étkezése”, és az egészségügyi tanácsok újra és újra azt javasolják, hogy a reggelit ne hagyjuk ki az egészség megőrzése érdekében. A reggeliről úgy tartják, hogy felpörgeti az anyagcserénket, és ha kihagyjuk a reggeli étkezést, éhesebbek leszünk a nap folyamán, ami rávehet minket a túlevésre, és legtöbbször egészségtelen kalóriák. Ez nemkívánatoshoz vezethet súly nyereség. Egyes egészségügyi szakértők azzal érvelnek, hogy ez az elmélet egyike lehet annak a sok táplálkozással kapcsolatos mítosznak, amelyet az előző generációk alakítottak agyunkba. A pontos Egészség A reggeli előnyeiről folyamatos vita folyik, amelyre még nem találtak pontos választ.
A reggeli előnyeivel kapcsolatos korábbi tanulmányok áttekintése
Egy új szisztematikus áttekintésben, amely ben jelent meg British Medical Journal, A melbourne-i Monash Egyetem kutatói 13, az elmúlt évtizedekben elvégzett, randomizált, kontrollált vizsgálatból összegyűjtött reggeli adatokat elemezték, hogy értékelést végezzenek, és jól mérlegelt következtetésre jussanak. Ezeket a kísérleteket vagy megnézték súly változások (gyarapodás vagy veszteség) és/vagy egy résztvevő teljes napi kalória- vagy energiabevitele. A korábbi vizsgálatok résztvevői többnyire elhízottak voltak az Egyesült Királyságból és az Egyesült Államokból. Látható volt, hogy azok az egyének, akik reggeliztek, több kalóriát ettek a nap folyamán ( átlagosan 260 kalóriával több) és így az átlaguk súly 0.44 kg-mal több, mint azok, akik kihagyták az első étkezést. Ez egy meglepő eredmény, mivel a korábbi tanulmányok ennek az ellenkezőjét mutatták be, vagyis a reggeli kihagyása miatt az emberek éhesebbnek érzik magukat a nap későbbi szakaszában az éhséghormonok miatt, és ez arra késztetheti az embereket, hogy több ételt fogyasztanak, mivel megpróbálják kompenzálni az energiabevitel kiesését. reggel.
Ez a 13 tanulmány együttesen azt sugallja, hogy először is a reggelizés nem biztos, hogy veszít súly másodszor pedig a nap első étkezésének kihagyása nem feltétlenül kapcsolódik ehhez súly A tanulmányok meglepő módon arra a következtetésre jutottak, hogy az étkezés vagy a reggeli kihagyása nem tesz különbséget az éter szempontjából súly nyereség vagy veszteség. Csak egy konkrét tanulmány mutatta ki, hogy a reggeli kihagyása több kalóriaégetéshez vezethet, és ez magasabb szintű gyulladást okozhat a szervezetben, ami hatással lehet az egészségre.
Ezek a korábbi tanulmányok megfelelő minőségű bizonyítékot szolgáltatnak annak ellenére, hogy korlátaikkal és számos torzítással rendelkeznek, mivel rendkívül rövid idő alatt végezték őket. Az egyik csak 24 órás, a leghosszabb pedig szintén csak 16 hét volt. Lehetséges, hogy ezek az időtartamok nem elegendőek általános következtetések levonásához. A fejlődő országokban élő emberek körülbelül egyharmada szinte rendszeresen kihagyja a reggelit. Azok az emberek, akik hajlamosak kihagyni a reggelit, valószínűleg szegények, kevésbé egészségesek, és általánosságban rossz az étrendjük, ami felelős lehet súly nyereség vagy veszteség.
A reggeli számos egészségügyi előnnyel jár, különösen a gyermekek számára a jobb koncentráció, figyelmesség és jólét érdekében növekedési éveiben. A reggelivel kapcsolatos vita folytatódik, és a legalább hat hónaptól egy évig tartó magasabb színvonalú tanulmányok jobban megérthetik a reggeli szerepének hosszú távú hatásait testsúlycsökkentő. Az egészséges táplálkozás és a testmozgás fontosak az általános egészség szempontjából, és a táplálkozási igények egyénenként változhatnak.
***
{Az eredeti kutatási cikket a hivatkozott forrás(ok) listájában lent található DOI linkre kattintva olvashatja el}
Forrás (ok)
Sievert K et al. 2019. A reggeli hatása a testsúlyra és az energiabevitelre: randomizált, kontrollált vizsgálatok szisztematikus áttekintése és metaanalízise. British Medical Journal. 364. https://doi.org/10.1136/bmj.l42
